MUNICIPALIDAD DE QUILLÓN PRESENTA NUEVA AGRUPACIÓN DE LICOREROS LOCALES

Hoy presentamos oficialmente la Agrupación de Licoreros de Quillón, integrada por R. Jelenik, Don Ginito, Lomas de Quillón y Nobles Viñedos. Este paso nos permite avanzar hacia la personalidad jurídica, lo que dará más formalidad, mejor comercialización y mayor reconocimiento a nuestros licores artesanales.

Como municipio, ya estamos trabajando junto a los productores para que los licores de Quillón puedan postular a una Denominación de Origen, un sello que confirma la calidad y el origen territorial de un producto. Esto ayudaría a posicionar nuestros licores en mercados regionales y nacionales.

También destacamos la innovación de los productores de Cerro Negro, quienes están elaborando de forma experimental vinos espumantes artesanales a base de cereza Corazón de Paloma, apoyando a nuestros agricultores y ampliando la oferta frutícola local.